Amanti delle cucurbitacee è il vostro momento. Il caldo di questi giorni, non troppo infastidito da poche precipitazioni che hanno soltanto rinfrescato un poco, le…
Dopo la triste ma dovuta parentesi della settimana scorsa torniamo a fare il nostro lavoro e le nostre cronache del mercato. Ancora più convinti che…
Nel 2004 Carlo Petrini pubblicò su La Stampa una serie di “Dialoghi sulla Terra” propedeutici alla prima edizione di Terra Madre a Torino. Sono raccolti…
In un giorno di lutto profondo vi consegniamo delle parole scritte per Carlin, nel giardino di casa. Quando erediti un giardino piantato e curato sempre…
Rimandiamo le “cronache dell’ortofrutta” alla prossima settimana. Oggi c’è ancora il più bel mercato possibile per chi si occupa di cibo e libri, per chi…
Venerdì 29 maggio 2026 Presentazione Nazionale della guida alle Birre d’Italia 2027 • ore 10,30 – Auditorium della Camera di Commercio di Brescia (Via Einaudi,…
Ieri al mercato abbiamo visto in vendita le prime ciliegie piemontesi della collina torinese. Si sta realizzando quella previsione che facemmo un paio di settimane…
Andare al mercato in questi giorni è davvero un piacere, e si rischia di compare più del dovuto. Come resistere di fronte alla freschezza delle…
Dal 14 al 18 maggio torna il Salone Internazionale del Libro di Torino, la più importante fiera editoriale in Italia, giunta alla XXXVIII edizione. Slow…
Come avevamo anticipato nelle scorse puntate, si è realizzata la “tempesta perfetta” dei prezzi per i prodotti primaverili, come per le fragole e soprattutto per…
