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Tag: sabato al mercato

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Slow Food Editore

Qualità e convenienza: al mercato c'è l'imbarazzo della scelta

Slow Food Editore 16 Luglio 2021 11:33 16 Luglio 2021

Le condizioni climatiche favorevoli garantiscono una vasta gamma di prodotti coltivati e raccolti da Nord a Sud, con un’offerta davvero allettante anche in termini di qualità. Il problema è la domanda, che i commercianti sostengono essere bassissima da almeno una ventina giorni.

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Slow Food Editore

Primavera al profumo di cipollotto

Slow Food Editore 2 Aprile 2021 10:49 2 Aprile 2021

Mentre le primizie di stagione stentano ancora un poco per via del persistente freddo al Sud, noi guardiamo a questi piccoli bulbi, di cui non dobbiamo buttare via – quasi – niente.

La risposta da Instragram non aveva codice 200.
@slowfoodeditore
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